Turmfeld

Cabernet Riserva Südtirol DOC

DER ERHABENE

Er steht in einem ganz besonderen Rampenlicht. Seine Bühne? Ein außergewöhnlich strahlender Hügel im Burgenort Missian, behütet von der St. Apollonia Kirche! Turmfeld blickt stolz auf Unterrain und Bozen, während die warmen Strahlen auf seine Blätter scheinen und die Energie beständig durch seine Adern fließt. Ein richtiger Sonnenanbeter ist dieser Cabernet – genussvoll, erhaben, spannend. Und einer, der gerne die Aufmerksamkeit auf sich lenkt!

Turmfeld

Cabernet Riserva Südtirol DOC
Weinbrief

Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, weißem Pfeffer, getrocknetem Obst und Schokolade. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit gut strukturiertem Gerbstoff. Saftiger und lang anhaltender Abgang.

  • Terroir

    Sonnenexponierte Steillagen mit hohem Tongehalt in Missian und St. Pauls (350m.ü.d.M.)

  • Alter der Reben
    ca. 20 Jahre
  • Vinifikation

    Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und anschließende Reife im Holzfass und Tonneaux

  • Speiseempfehlung

    Zu Gegrilltem, Fleischgerichten und Hartkäse

  • Alkohol
    13,5 % vol.
  • Zutaten

    Enthält Sulfite

  • Recycling
    FLASCHEKORKKAPSEL
    GL 71FOR 51C/ALU 90
    Grünes und blaues GlasKorkAluminium
    Am Ende der Lebensdauer: Getrennte Müllsammlung
    Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

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