Sauvignon

Südtirol DOC

Sauvignon

Südtirol DOC
Weinbrief

Typische Sortenaromatik nach Stachelbeeren, Holunder und exotischen Früchten. Saftig, aromatisch mit prägnantem, mineralischem Finale.

  • Terroir

    Wärmespeichernde Moränenschuttböden in Dorflagen (250-450m.ü.d.M.)

  • Vinifikation

    Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank

  • Speiseempfehlung

    Zu Aperitif, Spargel, kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch

  • Alkohol
    13,5 % vol.
  • Zutaten

    Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)

    Enthält Sulfite

  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml

    Energie 343 kj – 82 kcal; Kohlenhydrate 1,3 g; davon Zucker 0,1 g; enthält vernachlässige Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz.

  • Recycling
    FLASCHEKORKKAPSEL
    GL 71FOR 51C/ALU 90
    Grünes und blaues GlasKorkAluminium
    Am Ende der Lebensdauer: Getrennte Müllsammlung
    Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

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