Der nächste Wein in unserer Serie ist Löss Pinot Grigio, der von unserem Vinotheksleiter Tilo Bauer präsentiert wird (in englischer Sprache).
Der Kräftige
Der Löss hat es wahrlich nicht einfach: Seine Reben müssen besonders tief wurzeln – denn er ist dort beheimatet, wo am Paulsner Feld der Hang
plötzlich 120 Meter steil ins Warthtal abfällt. Umso mehr Kraft schöpft der Pinot Grigio von der intensiven Sonneneinstrahlung und dem
mineralhaltigen Lössboden. Die Steillage ist eine große Herausforderung, für Rebe und Winzer gleichermaßen – sie macht sie stark, ausdauernd und
widerstandsfähig!
