Come sarà la nuova annata 2023?

martedì, 05 marzo 2024

I vini bianchi 2023 della linea classica sono stati imbottigliati e sono pronti per essere assaporati. Il nuovo enologo Philipp Zublasing è entusiasta della qualità di questi giovani bianchi. Ecco le prime note di degustazioni...

I vini bianchi della linea classica sono vini molto fruttati ed eleganti, con una piacevole freschezza e una bella acidità. Il Pinot Bianco 2023 si distingue per un'aromaticità frizzante e una struttura croccante. Il Pinot Grigio della nuova annata convince con un'acidità ben bilanciata e una bella beva, mentre i vini bianchi aromatici come il Sauvignon, Müller-Thurgau e Goldmuskateller sorprendono per la loro finezza e vivacità in bocca.

I primi assaggi dei rossi, ancora nelle botti, mostrano vini fruttati con un bel tannino e una buona acidità. Le temperature calde di fine settembre e inizio ottobre hanno giovato ai vini. Già ora Lagrein e Merlot si presentano intensi nel colore e potenti al palato, con attraenti note fruttate e tannini piacevoli.

Vi auguriamo una buona degustazione della nuova annata!

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